|| LA VIE EN ROSE || ラヴィアンローズ 代表・小田信也のブログ

福岡市博多区住吉のパティスリー・ラヴィアンローズ 〜パティシエ・小田信也のバラ色の日々〜
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オリンピックやらお盆やら。
いやー オリンピック悲喜こもごもですねー

いよいよ終わりに近づいてますが、メダル獲得数ではアテネ並の多さだとか。

ただし金が減ったのかな?

全体的には、女性がやっぱり強いですねー

僕のまわりにも少しいらっしゃいますが、大和撫子はいないなー・・・なんて言ってたら。
大和ナデシコは、しとやかなだけでなく、強さも併せ持つということなのですね。間違った解釈を今回、深く反省いたしました。男性ももうちょっと頑張らなきゃですね。

今回は、びっくりするような判定やジャッジも多かったし、国の問題をスポーツに持ち込んでるのが見えたりと、本来のスポーツマン精神やオリンピック憲章に相反する部分も垣間見えましたが、やはり強い人は強い。
まぐれやたまたまはあまり起こらないという気がしましたね。
僕らはスポーツ選手ではありませんが、やはりあるポイントを狙ってお菓子を作りたいし、日々の研鑽あるのみだと思いました。

そして、たとえ評価が自分の思ったものでなかった時の潔さも大切な武士道であり、菓子道だなと。
僕も日本人が作る洋菓子に誇りを持って、菓子道を貫きます!!
選手のみなさん、お疲れさまでした!ありがとうございました!!

・・・オリンピックが終わるということは、もうお盆だということですね。
幾分涼しくなりましたし、故郷に帰れる方も帰れない方も、心の中でご先祖様に手をあわせましょう!!

そんな寝不足な毎日でしたが、先日ホークスの多村選手がお店に来店していただきました!!

IMAG0914.jpg

ケガ等もありますが、最近は調子も良さそうでしたし、ペナントレースはまだまだ団子状態です。是非とも活躍していただいて、また美味しいお酒をご一緒できたらと思います。頑張れー多村選手!!

また、知人のご注文でこんなケーキも作らせていただきました!!

IMAG0915.jpg

僕なりにご本人のイメージを表現しましたが、喜んでいただけたでしょうか?
ツアー頑張ってください!!



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小田信也 - ODA SHINYA
一番大切にしたいのは、お菓子を五感で楽しんでいただくこと。その時の皆さんの笑顔が私たちの誇りです。
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